ARROZ ARBÓRIO PAGANINI 1KG

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ARROZ ARBÓRIO PAGANINI 1KG
R$20,00

Disponibilidade: Em estoque

Arroz arbório é uma variedade italiana de arroz. O seu nome vem da comuna de Arborioprovíncia de Vercelliregião do Piemonte, na Planície Padana, onde é cultivado. Quando cozido, os grãos tornam-se firmes, cremosos e mastigáveis, graças ao alto conteúdo de amilopectina;[1] o que faz com que este arroz possua um sabor próprio, mas que combina bem com outros sabores. É usado na confeção de risotto e arroz-doce italiano.

Descrição

Detalhes

O arroz arbório Paganini possui Grãos de arroz grandes, perfeitamente desenhados, e de um branco perolado. São firmes, tem grau moderado de amilose e cozinham entre 13 a 15 minutos.

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